Рис с грибами в чесночном соусе

Как приготовить вкусный Рис с грибами в чесночном соусе рецепт на ужин рецепт от Ольга Матвей. .

Ингредиенты

Грибы 500г
Чеснок головка
Петрушка пучок
Рис 250г
Вода 500 мл
По 25 мл рисового уксуса и соевого соуса
По 1 ч.л. прованских трав и свежего имбиря
Соус чили 2-3 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Лук 1 шт.
Растительное масло

Как приготовить Рис с грибами в чесночном соусе рецепт пошагово

1. Рис промыть, отварить в воде (воды в 2 раза больше, чем риса) с 0,5ч.л. соли, под крышкой. Грибы готовить на сковороде до испарения жидкости. Затем в грибы добавить раст.масла, посолить по вкусу и жарить до золотистого цвета.

2. Откинуть на дуршлаг. Петрушку нарезать мелко и соединить с грибами. Чеснок почистить и пропустить через пресс в грибы, поперчить. В масле от жарки грибов пассеровать порезанную полукольцами луковицу.

3. Рис заправить 3-4 ч.л. смеси соевого соуса, уксуса, имбиря, прованских трав и чили. Смешать с луком, подать порционно.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты