Салат со шпинатом, клубникой и авокадо
Ингредиенты
200 грамм бейби шпината (можно взять 50/50 с руккола)
Горсть грецких орехов (можно взять пекан)
50 грамм сыра фета
200 грамм свежей клубники
1 авокадо
1 ст ложка тыквенных семячек по желанию
Можно добавить немного красного лука, тоже по желанию
Для соуса:
3 ст ложки оливкового масла
3 ст ложки бальзамического уксуса
1,5 ст ложки мака
1,5 ст ложки меда
0,5 ч л Дижонской горчицы
0,5 ч л соли
1/8 ч ложки черного молотого перца
Горсть грецких орехов (можно взять пекан)
50 грамм сыра фета
200 грамм свежей клубники
1 авокадо
1 ст ложка тыквенных семячек по желанию
Можно добавить немного красного лука, тоже по желанию
Для соуса:
3 ст ложки оливкового масла
3 ст ложки бальзамического уксуса
1,5 ст ложки мака
1,5 ст ложки меда
0,5 ч л Дижонской горчицы
0,5 ч л соли
1/8 ч ложки черного молотого перца
Как приготовить Салат со шпинатом, клубникой и авокадо рецепт пошагово
1. Шпинат моем и сушим. Грецкие орехи необходимо порубить достаточно крупно, сыр Фета раскрошить. Клубнику порезать пополам, если крупная на 4 части Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Нарезаем каждую половинку вдоль, а затем посередине поперек.
2. Складываем все в глубокую тарелку и приготовим соус. В ступке необходимо перетереть мак. В шейкер для соуса добавить все ингредиенты + мак и хорошенько взболтать до однородности.
3. Соус сразу весь не добавляем❗️, по чуть-чуть, ровно столько, чтобы вам было супер вкусно😉 Если останется соус, его можно хранить в холодильнике несколько дней.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты