Салат с клубникой, сыром, авокадо и орехами

Как сделать Салат с клубникой, сыром, авокадо и орехами рецепт очень вкусный. .

Ингредиенты

🧀 Сыр халуми - 150 гр.⁣⁣⠀
🍓 Клубника - 150 гр.⁣⁣⠀
🥬 Салатный микс - 60 гр.⁣⁣⠀
🥑 Авокадо - 1 шт.⁣⁣⠀
🌰 Пекан «Семушка» - 40 гр.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Заправка:⁣⁣⠀
🫒 Оливковое масло - 2 ст.л.⁣⁣⠀
🍋 Сок лайма - 1-2 ч.л.⁣⁣⠀
🍯 Жидкий мед - 1-2 ч.л.⁣⁣⠀
🧂 Соль и перец⁣⁣⠀

Как приготовить Салат с клубникой, сыром, авокадо и орехами рецепт пошагово

1. 1. Все ингредиенты для заправки положите в миску и хорошо взбейте вилкой до однородности. Соль и перец добавьте по вкусу.⁣⁣⠀
2. Клубнику хорошо промойте и срежьте у нее хвостики. Разрежьте каждую ягоду на 4 части.⁣⁣⠀
3. Салатный микс положите на блюдо, авокадо помойте, обсушите и разрежьте пополам.⁣⁣⠀
4. Сыр халуми нарежьте ломтиками толщиной около 1 см или чуть меньше.⁣⁣⠀

2. 5. Разогрейте сковороду (без масла).⁣⁣⠀
6. Положите сыр и обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки. Будьте внимательны, сыр жарится очень быстро.⁣⁣⠀
7. Выложите сыр на салфетку, чтобы стек лишний жир.⁣⁣

3. 8. Половинки авокадо очистите. Вы можете нарезать их кубиком или как на фото. Для этого нарежьте авокадо острым ножом на очень тонкие слайсы, растяните их руками в ряд и скрутите в спираль. Чтобы получилась спираль, ломтики должны быть очень тонкими.⁣⁣⠀
9. Положите на салатные листья авокадо, клубнику, пекан и поджаренный сыр.⁣⁣⠀
10. Полейте заправкой и сразу же подавайте, пока сыр еще теплый. ⁣⁣

Похожие рецепты