Салат амброзия

Салат амброзия рецепт
Фруктовый салат «Амброзия». Лето – самое лучшее время для сладких легких и фруктовых салатов! Но его можно подавать не только летом! Гостям на десерт, подружкам на девичник, детские праздники, коктейльные вечеринки и просто себя побаловать. В греческой и римской мифологии амброзия означает – пища богов! В наше время значение этого слова можно ассоциировать с чем-то ооочень приятным и вкусным!) А как же по-другому может быть, если в составе этого салата – ананасы, мандарины, коктейльная вишня, пушистые зефирки и ароматный кокос, и всё это заправлено взбитыми сливками, смешанными со сметаной! У меня фрукты консервированные, но можно с легкость сделать из свежих – черешня, вишня, абрикосы, виноград, ананас. Салат очень универсальный, можно добавлять любые фрукты, но ананас и мандарины(апельсины) здесь классика. Можно ещё орехов сюда добавить!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Ананас консервированный кусочками – 200 гр
Дольки мандарина консервированные – 150 гр
Вишня коктейльная – 150 гр
Виноград без косточек – 150 гр
Кокосовая стружка – 30 гр
Маршмеллоу мелкий – 100 гр
Сливки 33-35% - 200 мл
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Ванильный экстракт – 0,5 ч.л.
Сметана 20% - 60 ггр
Рецепт Салат амброзия пошагово
1. Все консервированные фрукты процедить от жидкости и обсушить на бумажной салфетке, чтобы салат не был водянистым. Фрукты, кокосовую стружку, маршмеллоу сложить в одной чашке.
2. Для заправки в миксер влить сливки, добавить сахарную пудру, ваниль и взбить до мягких пиков. К сливкам добавить сметану, перемешать лопаточкой или ложкой, взбивать не надо! Заправку добавить к фруктам, аккуратно перемешать.
3. Салат переложить в контейнер, закрыть крышкой, убрать в холодильник на пару часов. За это время он охладится и зефирки (маршмеллоу) смягчатся. Подавать охлажденным!
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 209 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 90 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 10 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 9 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 115 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube