Шоколадный пирог с вишней Ольга Матвей

Ольга Матвей Ольга Матвей пироги Десерты и выпечка Сладкие пироги

Очень Простой Шоколадный ПИРОГ по рецепту Ольги Матвей на Раз, Два, Три. Пирог получается очень нежный, а с вишней беспроигрышный вариант. Очень простой и настолько вкусный, высокий, пышный пирог. .

Ингредиенты

Соль щепотка Какао 3 ст. л.
Ваниль
Вишня 500 грамм
Сахар 190 грамм (1 стакан)
Яйца 5 шт.
Кефир 200 мл (1 стакан)
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 130 грамм (1 стакан)

Как приготовить Шоколадный пирог с вишней Ольга Матвей рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку на 180 С. Форму диаметром 22 см выстелить пергаментом выше бортов. Яйца🥚 взбить в пену, всыпать сахар, соль и взбивать ещё пару мин. (если миксер недостаточно мощный - 10-12 мин.)

2. Влить кефир🥛 комн. t и ванильный екстракт. Сверху просеять муку, разрыхлитель и 2 полных ст. л. какао. Аккуратно перемешать, переложить половину теста в форму, сверху - половину вишен🍒 или другие ягоды🍓, остаток теста, остаток ягод (утопить в тесто вилочкой) .

3. И сразу выпекать 45 мин. при 180 С🌡, до готовности. Сразу освободить от формы и пергамента, дать постоять минут 20.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты