Салат с морковью, киноа и яблоком
Как сделать салат с морковью, киноа и яблоком рецепт. Ох и люблю я такие салатики! Свежая морковь, свежее яблочко, зелень, а к ним питательные киноа и орешки. Красота же! Порция получается внушительная: хватит на большую семью или на пару раз.
.Ингредиенты
✔️2 крупные моркови
✔️1/2 – 3/4 чашки киноа
✔️1/2 зелёного яблока
✔️1/2 палки сельдерея (можно заменить на дополнительную порцию яблок, я делала только с яблоком)
✔️1-2 горсти свежей зелени
✔️1-2 горсти подготовленного миндаля
⠀
Для заправки:
✔️1 стл. лимонного сока
✔️1 чл. сока имбиря или сухого имбиря (я не клала)
✔️1 чл. мёда или сиропа для веган варианта
✔️1-2 стл. оливкового масла
✔️соль и чёрный перец по вкусу
✔️1/2 – 3/4 чашки киноа
✔️1/2 зелёного яблока
✔️1/2 палки сельдерея (можно заменить на дополнительную порцию яблок, я делала только с яблоком)
✔️1-2 горсти свежей зелени
✔️1-2 горсти подготовленного миндаля
⠀
Для заправки:
✔️1 стл. лимонного сока
✔️1 чл. сока имбиря или сухого имбиря (я не клала)
✔️1 чл. мёда или сиропа для веган варианта
✔️1-2 стл. оливкового масла
✔️соль и чёрный перец по вкусу
Как приготовить Салат с морковью, киноа и яблоком рецепт пошагово
1. Замочить и затем сварить киноа, остудить. Миндаль заранее вымочить, почистить, подсушить, нарубить.
2. Помыть, почистить и натереть морковь. Яблоко конечно тоже помыть, нарезать соломкой. Зелень – понятно).
3. Помесить все ингредиенты в салатник. Смешать всё для заправки, вылить в салат, посолить, поперчить и перемешать.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты
Салат с тыквой, нутом и творогом Просто Кухня
Мясной салат со свининой и битыми огурцами
Салат с яйцом, картошкой, помидорами, курицей и беконом
Салат с абрикосами и сыром с голубой плесенью
Куриный салат с капустой, перцем, огурцом Просто Кухня
Сытный салат с колбасой, сыром и помидорами
Закуска салат из помидоров и перца
Свиные рёбера в маринаде из киви и салат из помидоров с клубникой
Салат с фасолью, луком, огурцом, помидором, авокадо и орехами
Салат с картошкой, селедкой, яйцами, огурцами и луком
Камбала на гриле и средиземноморский салат Просто Кухня
Салат с огурцом, яйцом, зеленым луком и маслинами
Салат с черносливом, яйцом и грецким орехом
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром Просто Кухня
Салат с куриным филе и помидором
Салат из свеклы, моркови и огурцов
Салат из свеклы с чесноком и горошком
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука
Салат с фасолью, пекинской капустой и огурцом
Салат из молодой капусты, огурцов и яйцом
Салат с индейкой, авокадо, яблоком и сельдереем Просто Кухня
Салат с огурцами, редиской, яйцами и кукурузой
Салат с кальмарами и картошкой Просто Кухня
Салат из свеклы, огурцов, яиц и зелени
Салат с фасолью, огурцами и яйцами