Идеальное тесто для пиццы

Как сделать идеальное дрожжевое тесто для пиццы рецепт как в пиццерии от Ольги Матвей. Готовим тесто, самое простое и вкусное тесто для вкусной пиццы. .

Ингредиенты

Вода 250 мл
Мука 500 гр
Масло 30 мл
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 0,5 чайной ложки
Дрожжи 10-12 гр

Как приготовить Идеальное тесто для пиццы рецепт пошагово

1. Дрожжи сухие, соль и сахар в муку, смешиваем, добавляем воду, замешиваем.

2. Перекладываем на стол и быстро вымешиваем 5 минут. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавьте немного муки. После этого добавляем немного масла, если есть оливковое, добавляйте его.

3. Теперь вымешиваем еще 5 минут в масле, пока масло не впитается. Затягиваем пищевой пленкой и ставим на расстойку на 1-2 часа.

4. Дальше в этом видео приготовление пиццы по этому рецепту: Идеальная пицца с тунцом Ольги Матвей.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты