Блинный торт-улитка с творогом и вишней

Блинный торт-улитка с творогом и вишней рецепт
Как сделать Блинный торт-улитка с творогом и вишней рецепт. Мой отпуск подходит к концу, и я уже очень хочу домой и вернуться к работе. А последние деньки Масленицы я предлагаю отметить таким необычным блинным тортом-улиткой. Начинила блины творогом с яйцом и вишней, свернула улиткой, но чтобы они у меня склеились между собой при выпечке, залила заварным кремом. Получилось просто шикарно! Нежно, изысканно и очень необычно. .

Ингредиенты

-8-10 блинчиков (в зависимости от диаметра желаемого пирога);
-500 г творога
-1 яйцо;
-сахар по вкусу;
-300 г замороженной вишни;
-50 г растопленного сливочного масла;

Заливка:
-2 яйца;
-200 мл молока;
-100 г сахара;
-1 ч л ванильного экстракта;

Как приготовить Блинный торт-улитка с творогом и вишней рецепт пошагово

1. Вишню залить кипятком и откинуть на сито; Творог смешать с яйцами и сахаром; Нафаршировать каждый блинчик творогом, формируя рулетики, в каждый рулетик завернуть 3-4 ягодки вишни;
2. Круглую форму смазать маслом; Выложить блинные рулетики, формируя улитку; Смазать пирог растопленным сливочным маслом;
3. Выпекать при 180 С около 15 минут; Для заливки все ингредиенты смешать, вытащить торт из духовки, залить заливкой и запекать ещё 20 минут;
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021