Болгарский перец жареный на сковороде

Кухня Наизнанку Закуски

Готовим с Кухня Наизнанку болгарский перец жареный на сковороде рецепт. .

Ингредиенты

Перец болгарский 7 - 8 шт.
Зелень
Уксус
Соль
Помидоры 2 - 3 шт.
Подсолнечное масло (для жарки)
Чеснок 6 - 7 зуб.

Как приготовить Болгарский перец жареный на сковороде рецепт пошагово

1. Нарезаем кружочками помидоры и очищенный чеснок.

2. Делаем в перцах надрезы крест на крест не доходя до конца хвостика вдоль плодов. Не очищаем перец от семян. Фаршируем перец несколькими дольками томатов и чеснока.

3. На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем фаршированный перец и обжариваем до золотистой корочки с нескольких сторон под крышкой. Солим, перчим и подаем, посыпав измельченной зеленью.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты