Домашняя шаверма с курицей в лаваше и картошкой фри

Готовим очень вкусную домашнюю шаверму с курицей в лаваше и картошкой фри рецепт. .

Ингредиенты

✅ Бедро куриное 4 шт
✅ Картофель 4-5 шт
✅ Лаваш тонкий
✅ Помидор 2 шт
✅ Огурец 0,5-1 шт
✅ Айсберг 5 листочков
✅ Кефир 400 мл(1/2 для маринада и 1/2 для соуса)
✅ Чеснок 5-6 зубчиков(3 для маринада и 2-3 для соуса)
✅ Соль и специи по вкусу. У нас были смесь перцев и хмели-сунели.

В кефирный соус ещё добавили свежий укроп и мелко порубленный красный лук.

Как приготовить Домашняя шаверма с курицей в лаваше и картошкой фри рецепт пошагово

1. Сначала замаринуйте бедро, отделив филе от кости. Для маринада понадобится кефир, чеснок, хмели-сунели, соль, перец. Курицу оставьте в холодильнике на пару часов, но можно, чтобы полежала 30 минут.

2. Жарим курицу и делаем картошку фри. Режем овощи на салат, а куриное бедро на тонкие полоски. ⠀ Выкладываем всё на заранее подготовленный лаваш и поливаем сверху кефирным соусом.

3. Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде или едим сразу. ⠀ Получается так вкусно и сытно, что есть не захочется ещё долго.