Салат подарок с ветчиной, сыром, черносливом и яйцом

1. 1. Ветчину нарезаем соломкой и выкладываем в салатницу.
2. Сыр натираем на тёрке и добавляем к ветчине.
3. Чернослив заливаем кипятком, сливаем воду через 20мин. и нарезаем соломкой, добавляем к ветчине с сыром.

2. 4. Грецкий орех измельчаем в блендере или мелко нарезаем ножом, добавляем к остальным ингредиентам.
5. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
6. Отделяем белки от желтков уже у готовых яиц, желтки в этом салате не понадобятся.
7. Отварную морковь нарезаем тоненькими полосками. Потребуется 10 полосок.

3. 8. Салат выкладываем на блюдо в виде квадратной коробочки.
9. Натёртыми белками на мелкой терке обсыпаем весь салат.
10. Выкладываем на салат 4 полоски моркови в виде креста, остальными полосками моркови делаем бантик и прикрепляем его зубочисткой.
Всем приятно новогоднего аппетита.