Клюквенный соус к мясу

Клюквенный соус к мясу рецепт
Готовим вкусный Клюквенный соус к мясу (КОНФИ К УТКЕ, К ЧАЮ И ДРУГИМ ДЕСЕРТАМ). Один соус на все случаи жизни. Можно регулировать сладость и консистенцию под потребности. Это вкусно и полезно. .

Ингредиенты

200 гр ягод (клюква)
1 ч л кукурузного крахмала
2-4 ст л сахара (от сладости ягод зависит)

Как приготовить Клюквенный соус к мясу рецепт пошагово

1. Для конфи клюкву, крахмал и сахар высыпать в сотейник (ягоды размять или пробить блендером) и довесть до загустения массы (средний огонь, прмешивая).
2. Остудить. Сахар добавлять по вкусу.
3. Т. к. у меня ягоды были садовые и имели мало сока, я добавила немного воды для доведения до желаемой консистенции.
Автор: @vilka_i_lozhka
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023