Салат курица, шампиньоны, сыр, яйца, лук и морковка
Ингредиенты
• Куриная отварная грудка- 2 шт.⠀
• Шампиньоны -300 гр.⠀
• Яйцо варёное -4 шт.⠀
• Морковь -1 шт.большая ⠀
• Репчатый лук - 1 шт⠀
• Сыр -100 гр.⠀
⠀
Для соуса:⠀
• греческий йогурт -150гр.⠀
• сметана -200 гр.⠀
• дижонская горчица -1 ч.л⠀
• чеснок /соль и перец ⠀
• Шампиньоны -300 гр.⠀
• Яйцо варёное -4 шт.⠀
• Морковь -1 шт.большая ⠀
• Репчатый лук - 1 шт⠀
• Сыр -100 гр.⠀
⠀
Для соуса:⠀
• греческий йогурт -150гр.⠀
• сметана -200 гр.⠀
• дижонская горчица -1 ч.л⠀
• чеснок /соль и перец ⠀
Как приготовить Салат курица, шампиньоны, сыр, яйца, лук и морковка рецепт пошагово
1. Шампиньоны и лук обжариваем до готовности, чтобы вся лишняя жидкость выкипела. У яиц отделяем белки от желтков и натираем на крупной тёрке. Натираем сыр и отварную морковь так же на крупной тёрке.
2. Грудку предварительно отвариваем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Салат можно делать слоями и при этом каждый слой смазывать или как я, все перемешиваем. Заправку можно использовать соус тот, что выше указан или майонез.⠀Салату лучше пропитаться в холодильнике пару часов.
Автор: @maru_rubinova
Похожие рецепты