Яблочные пончики с корицей на молоке

Готовим с Ольга Матвей яблочные пончики с корицей на молоке рецепт на сковороде в масле на завтрак. .

Ингредиенты

Яблоки 3 шт. крупные, сочные
Яйца 2 шт.
Молоко 100 мл
Растит масло 1 ст. ложка
Ваниль
Соль щепотка
Мука 250 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 2-3 ст. ложки
Корица 1 чайная ложка

Как приготовить Яблочные пончики с корицей на молоке рецепт пошагово

1. Яблоки (у меня сорт "Медовый хруст") 🍎🍏нарезать пластинками до 1 см шириной, ножом удалить сердцевинки. Яйца🥚🥚 взбить венчиком, добавить 1 ст.л. растительного масла, 100 мл молока🥛, ваниль, соль🧂, разрыхлитель и по чуть-чуть вмешивать муку до консистенции чуть реже, чем на оладьи.

2. Корицу смешать с сахаром и обмакнуть яблоки 🍎🍏 с обеих сторон. Разогреть в сковороде растительное масло (должно быть 1 см в высоту) так, чтобы кусочек яблока🍎 при опускании шипел.

3. Окунать с двух сторон яблоки 🍏 в кляр (лишний кляр снять ножом) и отправлять в масло, обжарить с двух сторон примерно по две минуты. Посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты