Домашний творожный сыр

Домашний творожный сыр рецепт
Продолжаются эксперименты и с сырами, на этот раз на очереди творожный сыр рецепт в домашних условиях с основой из творога. Я готовила его из домашнего творога, и по началу его варки казалось, что он превращается в какой-то тянучий плавленый сыр, но к концу варки он был рассыпчатым (на видео видно). По итогу получился хороший, плотный и вкусный домашний сыр. Это, конечно, не та нежная мягкость творожного сыра из магазина, он другой, но отличный.

Ингредиенты .

1 кг творога
1 яйцо
60 гр сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. соли

Как приготовить Домашний творожный сыр рецепт пошагово

1. Творог опустить в кипящую воду. Варить на среднем огне около 20 минут. Шумовкой достать творог из воды или процедить через сито. Растопить сливочное масло на водяной бане, всыпать туда творог, перемешать.
2. Добавить яйцо, соль, соду и тщательно перемешать. Промять всю массу толкушкой с дырочками. Далее всю массу перемешать, она будет собираться в общий ком.
3. Снять с огня и выложить ложкой в подготовленную форму, плотно утрамбовывая сыр. Накрыть пищевой пленкой. Убрать в холодилтник min на 4-5 часов.
Автор: tosha_homecook_recipe
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube