Творожные булочки без дрожжей на кефире в духовке

Готовим с Ольга Матвей Творожные булочки без дрожжей на кефире в духовке рецепт в домашних условиях. Рецепт для всех любителей сочников. .

Ингредиенты

Кефир 250 г
Яйцо 1
Творог 500 г
Сахар 250 г
Ваниль
Маргарин 200 г
Мука 400 г

Как приготовить Творожные булочки без дрожжей на кефире в духовке рецепт пошагово

1. В муку отправить маргарин🧈, размять вилкой, растереть руками в крошку. Влить кефир🥛, перемешать. Вымесить до нелипнущего состояния. Творог соединить с сахаром и ванилью. Белок⚪️ взбить в устойчивую пену, аккуратно лопаткой вмешать в творог.

2. Половину теста тонко раскатать, нанести половину начинки, не доходя до края. Свернуть в плотный рулет защипать край, нарезать наискосок на порционные кусочки.

3. Выложить на противень с пергаментом, смазать желтком🟠 и выпекать при 180° 20 минут. Повторить со 2-й половиной теста. По желанию смазать смесью меда🍯 с водой💧.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты