Ванильная карамель ЗаготовкиСоусы Ванильная карамель или карамельный соус. . Ингредиенты 200 г кипящих сливок 200 г сахара ваниль 100 г сливочного масла Как приготовить Ванильная карамель рецепт пошагово 1. Растопите сахар на сковороде или толстом сотейнике. Параллельно разогрейте сливки (до кипения). 2. Помешивая карамель, добавляйте сливки небольшой струйкой (очень аккуратно). Варите до однородной массы, постоянно помешивая, до 104 С. 3. Процедите через сито. Добавьте сливочное масло Перемешайте до однородной массы Добавьте ваниль и перемешайте. Дайте остыть. Наслаждаемся! Видео рецепт ютуб ниже 👇 100 1 2 3 4 5 {rate} (1 гол.) Похожие рецепты Домашняя сливочная соленая карамель Идеальная солёная карамель домашняя Сливочно соленая карамель Соленая карамель в домашних условиях Домашняя карамель из сахара идеальная Домашняя соленая карамель Карамельный соус в домашних условиях Сливочная карамель и соленая карамель Медовая карамель на кефире Масло карамель со сливками, маслом и сахаром Универсальная карамель со сливками Как приготовить карамельный соус в домашних условиях Добавить