Конфеты Баунти
Ингредиенты
200 г. сгущенки
3 плит. молочного шоколада
300 г. кокосовой стружки
3 плит. молочного шоколада
300 г. кокосовой стружки
Как приготовить Конфеты Баунти рецепт пошагово
1. Берем емкость, в которой будем смешивать начинку. Берем обычную белую кокосовую стружку. Есть сладкая и не сладкая стружка, берите несладкую. Высыпаем. Добавляем всю сгущёнку, хорошо перемешиваем до однородной массы. Как понять, что начинка готова? Катаем шарик – она держит форму. Если не готова – будет распадаться.
2. Почему она может не получаться? Я указала классическую пропорцию. Если у Вас не сворачивается в комочек – добавьте ложку-две сгущёнки. Берем столовую ложку начинки, лепим кружочки или батончики – небольшие, не толстые. Кладем колбаску на устеленный пергаментной бумагой противень. Кладём в морозилку на полчаса.
3. Батончики постояли полчаса в морозилке. Они очень твердые, легко снимаются. Растопили молочный шоколад на водяной бане или в микроволновке. Окунаем батончик в шоколад и вынимаем, даем стечь, берем на нож, укладываем на пергаментную бумагу. Вот такие получились батончики. Кладём в холодильник на несколько часов, чтобы шоколад полностью застыл. Шоколад должен застыть, как шоколадка, трескаться, лопаться.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.
Похожие рецепты
Комментарии (2)