Брускетта с гуакамоле и раковыми шейками
Ингредиенты
🥖чиабатта
🦞раки—5 - 6шт.
🥑авокадо - 1шт.
🌱зелёный лук - 1ст. л.
🧅лук фиолет. - 1/2шт.
🍅томат - 1шт.
🍋лимон(сок) - 2ст. л.
🌶чили - 1ч. л.
🍶оливковое масло - 2ст. л.
🧀крем - сыр - 2ч. л.
🍀петрушка - пару веточек
🧂соль, перец перец по вкусу
🦞раки—5 - 6шт.
🥑авокадо - 1шт.
🌱зелёный лук - 1ст. л.
🧅лук фиолет. - 1/2шт.
🍅томат - 1шт.
🍋лимон(сок) - 2ст. л.
🌶чили - 1ч. л.
🍶оливковое масло - 2ст. л.
🧀крем - сыр - 2ч. л.
🍀петрушка - пару веточек
🧂соль, перец перец по вкусу
Как приготовить Брускетта с гуакамоле и раковыми шейками рецепт пошагово
1. Чиабатту подсушиваем на сковороде гриль до золотистой корочки. Варёные раки очищаем. Делаем гуакамоле: авокадо разминаем!
2. Вилкой, добавляем мелко порезанные томаты, мелко рубленные чили и лук, лимонный сок и петрушку, соль, перец, оливковое масло и перемешиваем.
3. Гуакамоле намазываем на подсушенную чиабатту, сверху выкладываем раковые шейки и клешни, затем крем - сыр и посыпаем всё зелёным луком. Готово!
Автор: @pava_vb
Похожие рецепты