Чили соус на зиму
Ингредиенты
🌶перец чили - 6 шт.
🍅помидор - 500 гр.
🧄чеснок - 3 зуб.
🧅лук репчатый - 1 шт. средн.
🍶оливковое масло - 2 ст.л.
🍏уксус яблочный - 75 мл
🧃яблочный сок! - 150 мл
😅сахар белый - 3 ст.л.
🧂соль по вкусу
🍅помидор - 500 гр.
🧄чеснок - 3 зуб.
🧅лук репчатый - 1 шт. средн.
🍶оливковое масло - 2 ст.л.
🍏уксус яблочный - 75 мл
🧃яблочный сок! - 150 мл
😅сахар белый - 3 ст.л.
🧂соль по вкусу
Как приготовить Чили соус на зиму рецепт пошагово
1. Лук, чеснок и перец чили мелко нарезаем и пассируем на оливковом масле 3-5 мин. После добавляем томаты,предварительно нарезанные средним кубиком.
2. Продолжаем готовить ещё 5 мин. на среднем огне. Добавляем уксус, яблочный сок, сахар, соль. Готовим ещё около 10 мин. Доводим до вкуса.
3. Перебиваем блендером и перекладываем в стерилизованные банки, закатываем / закрываем крышкой и кипятим 5-10 мин. Готово!
Похожие рецепты