Чем можно заменить сахар, лучшие подсластители заменители

Чем можно заменить сахар, лучшие подсластители заменители. Чем заменить сахар?
Главное - делать это грамотно и с умом! Вот мои ТОП-2 любимых подсластителя, которыми можно заменить сахар:

Кокосовый сахар – один из моих любимых заменителей, все благодаря уникальному аромату и карамельному привкусу.
Содержит инулин и инозитол, влияет на инсулинорезистентность и снижает уровень глюкозы и инсулина в крови.
Гликемический индекс: у кокосового сахара – 35, у рафинированного белого сахара – 70.

Эритрит (дынный сахар), может иметь небольшой холодок в послевкусии
Этот подсластитель стабилен при нагревании и не теряет своих свойств, а ещё позволяет создать пышную и воздушную текстуру.
Подходит людям с диабетом второго типа, гликемический индекс эритрита равен 0 😯.

Для замены я люблю использовать ещё разные сиропы, сухофрукты и свежие ягоды и фрукты, которые уже содержать в себе сахара. .

Похожие