Домашняя икра кабачковая с соусом томатным на зиму в блендере
Ингредиенты
🔸️ Кабачки очищенные - 3 кг.
🔸️ Лук - 1 кг.
🔸️ Морковь - 1 кг.
🔸️ Томатный соус - 500 гр.
🔸️ Соль - 4 ст.л.
🔸️ Сахар - 7 ст.л.
🔸️ Растительное масло - 500 гр.
🔸️ Лук - 1 кг.
🔸️ Морковь - 1 кг.
🔸️ Томатный соус - 500 гр.
🔸️ Соль - 4 ст.л.
🔸️ Сахар - 7 ст.л.
🔸️ Растительное масло - 500 гр.
Как приготовить Домашняя икра кабачковая с соусом томатным на зиму в блендере рецепт пошагово
1. Овощи пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты. Ставим варить.
2. После закипания, варим 3 часа. Когда икра будет готова, пробиваем всю массу блендером. Можно и не пробивать.
3. Раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем и оставляем до полного остывания.
Наша икра готова.
Наша икра готова.
Похожие рецепты