Салат из маринованных огурцов, помидоров, лука и горчицы
Ингредиенты
Огурцы маринованные (средние) - 4 шт
Помидор - 1 шт
Лук красный репчатый - 1 шт
Горчица (дижонская, или в зёрнах) - 1 ст.л
Масло растительное- 2 ст.л
Сахар - 1 ч.л (без верха)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Помидор - 1 шт
Лук красный репчатый - 1 шт
Горчица (дижонская, или в зёрнах) - 1 ст.л
Масло растительное- 2 ст.л
Сахар - 1 ч.л (без верха)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Как приготовить Салат из маринованных огурцов, помидоров, лука и горчицы рецепт пошагово
1. Огурцы разрезать пополам, затем нарезать дольками. Помидор нарезать кубиками. Лук нашинковать.
2. Для заправки смешать горчицу, масло, соль, перец, сахар. Перемешать все ингредиенты с соусом, убрать в холодильник на час салат, затем подавать.
3. Сахар нужен обязательно, он убирает лишнюю кислоту в салате и работает, как усилитель вкуса.
Похожие рецепты