Авокадо полезно для сердца

Всего одно авокадо в день может снизить уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности, или ЛПНП) — того самого, что участвует в формировании атеросклеротических бляшек и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают ученые из Университета штата Пенсильвания (США).

В исследовании к принимали участие 45 человек с избыточным весом или ожирением. Добровольцев разделили на три группы, каждой группе назначили свою диету: с низким содержанием жиров, с умеренным содержанием жиров или с умеренным содержанием жиров с добавлением в ежедневный рацион одного авокадо.

Через 5 недель ученые подвели итоги: оказалось, что участникам группы «авокадо» удалось сильнее всего снизить и уровень ЛПНП, и уровень окисленных ЛПНП, которые провоцируют развитие атеросклероза. Кстати, помимо того, что авокадо помогает держать под контролем «плохой» холестерин, этот заморский фрукт содержит много полезных веществ, например каротиноиды, которые очень полезны для здоровья глаз. .