Пошаговый рецепт»Ольга Матвей

Шоколадный торт с вишней Ольги Матвей

Шоколадный торт с вишней Ольги Матвей рецепт
Ольга МатвейОльга Матвей тортыДесерты и выпечкаТорты
Как приготовить вкусный Шоколадный торт с вишней Ольги Матвей, который Тает во рту, под названием «ВИШНЕВЫЙ КАПРИЗ» в домашних условиях. .

Ингредиенты

Бисквит:
Крахмал (любой) 25 грамм
Какао 20 грамм
Сахар 3 ст. л.
Яйца 5 штук
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Мука 110 грамм

Крем:
Крахмал 50 грамм
Желтки 4 штук
Сливки 33% 250 мл
Молоко 500 мл
Сахар 90 грамм
Ваниль

Подготовка ягод:
Вишня 400 грамм
Коньяк 30 мл
Сахар 125 грамм
Сливочное масло 45 грамм

Как приготовить Шоколадный торт с вишней Ольги Матвей рецепт пошагово

1. Яйца комн.t взбить в устойчивую пену+сахар, взбить. Просеять какао, крахмал, разрыхлитель, муку, плавно смешать. В несколько приемов +не горячее растопленное масло🧈. В мультиварке печь на "Выпечка" 1 ч. при 145С. Оставить на 10мин.
2. В вишню без косточек+2 ст.л. сахара и 30мл коньяка/воды, кипятить 5мин., сцедить. В желтки🟠 с крахмалом и сахаром вмешать по 1 половнику горячее молоко с ванилью. Уварить 2мин., помешивая. Не кипятить! Остудить под плёнкой. Бисквит 🔪 на коржи, пропитать соком🍒.
3. Сливки 33% сильно взбить с сахарной пудрой и по ложке ввести крем, взбивая. Выложить часть крема на корж, распределить часть вишен, крем. Повторить.
4. Затянуть кремом. Отправить на ночь в холод. Притрусить какао.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Шоколадный торт с вишней Ольги Матвей рецепт
Ольга Матвей

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты
Комментарии (12)
Здравствуйте. У меня духовка газ, соответственно минимум 180 градусов. Можно ли печь и на сколько по времени ставить?
А если нет мультиварки, в духовке можно? Если да, то сколько по времени выпекать и при какой температуре?
Я сначала нашла Вас на утубе. Пекла торт Эскимо. В первый раз в жизни вообще пекла, и знаете так вкусно получилось. Спасибо за хорошие рецепты и что доходчиво объясняете.
У Вас в рецепте не указанно количество сахарной пудры. Взяла произвольно, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт😊
Притрусить 👍 обожаю украинский язык 🌹🌹 Ну конечно в закладки, спасибо за такой чудесный тортик🤗
Очень вкусный тортик! Я уже сделала
Оля, вы обещали торт ,, груши в хрустале’’. Когда мысы его наконец то увидим?
Умничка! Как всегда интересно, красиво, не сложно, не дорого и невероятно вкусно! По домашнему! Спасибо!
А я подожду, пока кто-то испечет и напишет. Потому что предыдущий вариант Ольгиного вишевого торта, увы, ушёл вес в помойку. Не хочу рисковать продуктами второй раз. Ждём-с.
Благодарю 🙏😊какой аппетитный рецепт, за это вам дарю 1 гранд 🌸🌷🌺
Добрый вечер, Ольга, Спасибо за рецепт, готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно и аппетитно.
Ольга, мы ещё от Изабеллы чудесной не отошли 🤗😍😍😍Обязательно испеку этот торт. Уже слюнки текут😂Спасибо огромное за рецепт!!!!!
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Мясной пирог улитка с куриным фаршем, луком и слоеным тестомМясной пирог улитка с куриным фаршем, луком и слоеным тестом
Завтрак из курицы, сыра, перца, яиц, молока и лавашаЗавтрак из курицы, сыра, перца, яиц, молока и лаваша
Мясо курицы по-царски на сковородеМясо курицы по-царски на сковороде
Десерты на Новый Год от Ольги МатвейДесерты на Новый Год от Ольги Матвей
Салат из свиного сердца, яйца, морковки по корейски и лукаСалат из свиного сердца, яйца, морковки по корейски и лука
Мясо запеченное в пиве в духовкеМясо запеченное в пиве в духовке
Торт Три Орешка для ЗолушкиТорт Три Орешка для Золушки
Салат Варежка с крабовыми палочками и слоеным тестомСалат Варежка с крабовыми палочками и слоеным тестом
Закуска из свеклы, апельсинов и сыром фетаЗакуска из свеклы, апельсинов и сыром фета
Закуска из колец кальмара, лука, оливок, перца и сардинЗакуска из колец кальмара, лука, оливок, перца и сардин
Закуска из слоеного теста с морковкой, беконом, луком и виноградомЗакуска из слоеного теста с морковкой, беконом, луком и виноградом
Салат Кавказская Пленница от Ольги МатвейСалат Кавказская Пленница от Ольги Матвей
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в маринадеМаринованные шампиньоны быстрого приготовления в маринаде
Пирог с курицей, грибами, сыром, помидорами и сливкамиПирог с курицей, грибами, сыром, помидорами и сливками
Жаркое по домашнему из свинины и картошки в хлебном горшочкеЖаркое по домашнему из свинины и картошки в хлебном горшочке
Салат Цезарь с курицей и соусом домашнимСалат Цезарь с курицей и соусом домашним
Закуска из баклажанов, лука, морковки и салаЗакуска из баклажанов, лука, морковки и сала
Домашняя ветчина из свинины и курицыДомашняя ветчина из свинины и курицы
Салат Марфа с фасолью, курицей и грибами от Ольги МатвейСалат Марфа с фасолью, курицей и грибами от Ольги Матвей
Жаренная курица в чесночном соусе на сковородеЖаренная курица в чесночном соусе на сковороде
Праздничный салат с курицей, сыром, кальмарами и яйцомПраздничный салат с курицей, сыром, кальмарами и яйцом
Запеченная свиная Рулька в Пальто в духовкеЗапеченная свиная Рулька в Пальто в духовке
Торт Белочка с орехами домашнийТорт Белочка с орехами домашний
Домашние пирожки с мясом из теста на воде без дрожжейДомашние пирожки с мясом из теста на воде без дрожжей
Заготовка из кабачков, морковки и селедки на зимуЗаготовка из кабачков, морковки и селедки на зиму
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023