Печеный салат на мангале из помидоров, перца и баклажана
Я к вам сегодня с рецептом мангал салата, одного из самого любимого салата. Готовиться он не тяжело, а к мясу шикарно подойдёт. Если Ещё в него добавить чеснока, зелени и лука, мммм. Как сделать Печеный салат на мангале из помидоров, перца и баклажана на зиму рецепт простой. А от того, что его готовишь на углях, аромат дыма, конечно можно и в духовке, но на углях все таки другой вкус и аромат.
.Ингредиенты
2 кг баклажанов
2кг болгарского сладкого перца
2кг помидоров
Я ещё добавила 1 стручок острого перца
На это количество овощей:
4 неполных ст ложек соли ( по вкусу)
150 мл растительного масла
6 ст л уксуса ( 6% , виноградного или яблочного)
2кг болгарского сладкого перца
2кг помидоров
Я ещё добавила 1 стручок острого перца
На это количество овощей:
4 неполных ст ложек соли ( по вкусу)
150 мл растительного масла
6 ст л уксуса ( 6% , виноградного или яблочного)
Как приготовить Печеный салат на мангале из помидоров, перца и баклажана рецепт пошагово
2. Ставим на огонь, как закипит, добавляем соль, масло и уксус, кипятим около 10 мин и по заранее подготовленным банкам.
3. Затем на пару дней укутайте пледом, в перевёрнутом виде. Хранить в прохладном месте.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Сливовое варенье без косточек с пектином и лимоном
Вяленая хурма в домашних условиях
Тыквенная икра на зиму
Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму
Варенье из калины красной на зиму с косточками
Квашеная капуста с морковью на зиму хрустящая классическая
Маринованные чесночные стрелки на зиму
Простое варенье из ирги на зиму
Маринованный острый перец в медовой заливке
Как сушить апельсины в духовке для декора
Творог из ряженки в домашних условиях
Вяленая хурма в домашних условиях
Варенье из граната и рябины
Витаминная смесь с медом, лимоном, тыквой и имбирём
Облепиховый чай на палочке замороженный
Маринованные лисички в томатном соусе на зиму в банках
Тыквенное пюре
Как варить кизиловое варенье с косточками на зиму
Лучшая кабачковая икра в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму в в масле растительном
Тыквенное пюре
Маринованные огурцы по корейски с морковью на зиму
Огурцы корнишоны маринованные на зиму хрустящие
Хрустящие огурцы маринованные на зиму по венгерски
Маринованные огурцы на зиму бондюэль хрустящие