Салат на зиму Татарская Песня

Как сделать Салат на зиму Татарская Песня рецепт. .

Ингредиенты

Огурцы-1 кг
Перец болгарский крупный-2 шт
Яблоко зеленое крупное-1 шт
Морковь крупная-1 шт
Лук репчатый средний-2 шт
Перец горький-1 стручок
Помидоры зрелые-0,5 кг
Чеснок-5-7 зубчиков средних
Сахар-100 гр
Соль-1 ст.л
Масло подсолнечное-50 гр
Уксус 9%-50 гр

Как приготовить Салат на зиму Татарская Песня рецепт пошагово

1. Помидоры, перец, лук, чеснок, морковь и яблоко нарезать на средние кусочки и измельчить в блендере. Огурцы нарезать не толсто полукольцами, или средними кусочками.

2. Выложить огурцы в большую кастрюлю с толстым дном, залить перемолотыми овощами, добавить сахар, соль и масло. Перемешать и варить на медленном огне 30 минут. В конце добавить уксус, перемешать и разложив по банкам закрыть.

3. В салаты с огурцами, как принято идут всегда все переросшие или не ровненькие огурчики. Так что смело пускайте их в ход 😉 Приятного аппетита!!!!

Похожие рецепты