Салат из огурцов, лука, перца и морковки на зиму

Салат из огурцов, лука, перца и морковки на зиму рецепт
Как приготовить Салат из огурцов, лука, перца и морковки на зиму рецепт. Сейчас пора заготовок на зиму,но я в этом году ничего заготавливать скорее всего не буду😞,но надеюсь что следующим летом оторвусь по полной😁Сейчас дублирую вам рецепты от которых я в полном восторге😋 Обязательно приготовьте и я уверена,что Вам понравится этот рецепт. .

Ингредиенты

Огурцы-2 кг
Лук репчатый-3 средние луковицы
Морковь-3-4 крупные
Болгарский перец-2 крупных
Соль—2 ст.ложки
Сахар-100 гр
Подсолнечное масло-200 гр
Уксус 9%- 80 гр
Чеснок-1 средняя головка

Как приготовить Салат из огурцов, лука, перца и морковки на зиму рецепт пошагово

1. Огурцы, морковь и лук нарезать полукружочками, Перец и лук нарезать соломкой. Чеснок тонкими дольками.
2. Все смешать, добавить все остальные ингредиенты, добавить 100-200 гр воды.
3. Довести до кипения, варить 10 минут, разложить по банкам и закатать крышками.
4. Если вы переживаете можно перед закаткой прокипятить салат в банках минут 5-7.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023