Домашняя шаурма в лаваше со сметаной
Ингредиенты
Начинка:
Лаваш - 4 листа
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Капуста молодая
Огурец - 1 шт
Бедра куриные - 1 упаковка
Маринад:
Сметана - 3 ст.л
Паприка сладкая - 2 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Сметана - 300 гр
Огурцы соленые - 5 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - по вкусу
Лаваш - 4 листа
Лук - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Капуста молодая
Огурец - 1 шт
Бедра куриные - 1 упаковка
Маринад:
Сметана - 3 ст.л
Паприка сладкая - 2 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Сметана - 300 гр
Огурцы соленые - 5 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - по вкусу
Как приготовить Домашняя шаурма в лаваше со сметаной рецепт пошагово
1. Бедра солим, перчим, добавляем паприку и сметану. Перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут. Обжаривали на сковороде БЕЗ масла, но тут зависит от Вашей сковороды.
2. Подготавливаем начинку, все нарезаем тонкой соломкой. Готовим соус: Огурцы и чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к сметане, солим перчим при необходимости. Перемешиваем. Готово👌🏼
3. Собираем: Смазываем лаваш соусом, выкладывапм начинку и сворачиваем в рулет. Можно на скхой сковороде 3 минуты с каждой стороны подержать🌯👍🏻
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты