Домашние колбаски из фарша Кухня Наизнанку

Домашние колбаски из фарша Кухня Наизнанку рецепт
Как сделать домашние колбаски из фарша Кухня Наизнанку в духовке простой и быстрый рецепт, это вкуснее любой колбасы из магазина и полезнее. Закуска отлично подойдет под фильм.
Ингредиенты
Нитритная соль - 1 чайная ложка на 1 кг фарша
Вода - 1/4 литра
Специи - 1-2 чайные ложки на 1 кг фарша
Телятина - 3 килограмма (или любого мяса)
Рецепт Домашние колбаски из фарша Кухня Наизнанку пошагово
1. Срезаем с мяса все лишнее и нарезаем на кусочки, измельчаем в мясорубке в фарш, на маленькую сетку, фарш разделяем на 2 порции равных. В первую порцию добавляем специи и соль, смешиваем. Пол стакана воды наливаем и 5 минут замешиваем фарш.
2. Готовый фарш в холодильник на сутки в кульке. Можно перемешать фарш один раз за эти сутки. Вторую часть так же как и первую, только меняю на другие специи.
3. Фарш перекладываю в кондитерский мешок или пакет, формируем колбаски диаметром в 1,5 см.
4. Выкладываем либо в духовку, либо в дегидратор. И выпекаем при температуре 70 градусов, 8 часов. Колбаски из фарша Кухня Наизнанку готовы.
5
(1 гол.)
Кухня Наизнанку

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Авторы рецептов
Кухня наизнанкуКухня наизнанку 201 рецептов
Ольга МатвейОльга Матвей 89 рецептов
Люда Изи КукЛюда Изи Кук 31 рецептов
Джейми ОливерДжейми Оливер 22 рецептов
Гордон РамзиГордон Рамзи 20 рецептов
Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая 37 рецептов
Другая КухняДругая Кухня 9 рецептов
Георгий КавказГеоргий Кавказ 15 рецептов
Ирина ПодолянИрина Подолян 9 рецептов
Наталья КлеверНаталья Клевер 58 рецептов
Оксана ПашкоОксана Пашко 10 рецептов
Наталья КалнинаНаталья Калнина 20 рецептов
Вика простые рецепты Простые рецепты 13 рецептов
Эктора ХименесЭктора Хименес 8 рецептов
ПокашеваримПокашеварим 5 рецептов
КухаримКухарим 111 рецептов
Бабушка ЭммаБабушка Эмма 3 рецептов
Ольга КимОльга Ким 1 рецептов
Михаил ВеганМихаил Веган 18 рецептов
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube