Мясной пирог без теста Кухня Наизнанку
Ингредиенты
Перец черный молотый
Соль
Сливочное масло – 30 граммов
Зеленый лук
Кефир – 0.25 литра
Яйцо – одно
Мясной фарш – 0,5 килограмма
Лаваш – 375 грамм
Морковь – одна
Сыр – 200 граммов
Лук – один
Соль
Сливочное масло – 30 граммов
Зеленый лук
Кефир – 0.25 литра
Яйцо – одно
Мясной фарш – 0,5 килограмма
Лаваш – 375 грамм
Морковь – одна
Сыр – 200 граммов
Лук – один
Как приготовить Мясной пирог без теста Кухня Наизнанку рецепт пошагово
1. На сковороду фарш, через семь-восемь минут добавляю лук и морковь, сюда же черный перец и соль, обжариваю до готовности. Взбиваю яйцо и смешиваю с кефиром, к остывшей начинке добавляем сыр и зеленый лук.
2. В формочку для запекания кладу два листа лаваша вниз, пол начинки, кусочки лаваша опускаю в смесь из кефира, и сюда же наверх вторую половину начинки, накрываю и заливаю кефирной заливкой, опять заливка и кусочки масла сливочного.
3. На двадцати минут в разогретую до 220 градусов духовку, осталось нарезать и попробовать.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.
Похожие рецепты