Тушеный зеленый горошек на сковороде
Ингредиенты
Зелёный горошек 400 гр
Лук 0,5 шт
Вино белое 50 мл
Вода
Лук 0,5 шт
Вино белое 50 мл
Вода
Как приготовить Тушеный зеленый горошек на сковороде рецепт пошагово
1. Лук порезать полукольцами и обжарить 3-4 минуты, не доводя до золотистого цвета. ⠀ Добавить горошек. Если он замороженный, размораживать не надо.
2. Обжарить вместе с луком 2-3 минуты. ⠀ Добавить белое вино и выпарить на сильном огне. (Этот шаг можно пропустить) ⠀ Добавить воды и тушить на среднем огне 15-20 минут. ⠀
3. Чтобы сделать этот гарнир самостоятельным блюдом, можно добавить яйца, перемешать и пожарить на среднем огне.
Похожие рецепты