Простой пирог с луком, яйцом и беконом
Ингредиенты
Рецепт пирога:
• Лук - 500 г
• Масло растительное
• Бекон - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль
• Сметана - 50 г
• Перец черный молотый
Для теста:
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Мука - 350-450 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Вода теплая - 250 мл
*** Размер моего противня 30х40 см
• Лук - 500 г
• Масло растительное
• Бекон - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль
• Сметана - 50 г
• Перец черный молотый
Для теста:
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Мука - 350-450 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Вода теплая - 250 мл
*** Размер моего противня 30х40 см
Как приготовить Простой пирог с луком, яйцом и беконом рецепт пошагово
1. К просеянной муке сухие дрожжи, перемешиваю, масло, соль, сахар и стакан теплой воды, замешиваю, тесто очень липнет к рукам, оставляю на полчаса в тёплом месте, лук полукольцами обжариваем на масле до мягкости, соль, черный перец, мелко нарезанный бекон.
2. Через пару минут сметану сюда же, перекладываю и остужаю слегка, теперь яйцо и перемешиваю, через полчаса добавляю к тесту оставшуюся муку, замешиваем, раскатываю.
3. И на смазанный маслом противень выкладываю, сверху начинка, выпекаю, 200 градусов 20-25 минут, нарезаю и падаю, можно с яйцом если на завтрак.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.
Похожие рецепты