Салат Мимоза с селедкой

Слоёный салат Мимоза с селедкой. Салат "Мимоза с селедкой" вкусный, сытный и праздничный. .

Ингредиенты

майонез 150-200 г
яйца 3 шт
морковь 2 шт
филе сельди слабосолёной 0,5 шт
зеленый лук
сыр твердый 200 г
картофель 2 шт

Как приготовить Салат Мимоза с селедкой рецепт пошагово

1. Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем на крупной терке. Выкладываем первым слоем, смазываем майонезом. Второй слой - мелко порезанное филе селедки, равномерно распределяем. Сверху я смазывать майонезом не буду, хватит майонеза оставшегося на лопатке.

2. Яйца натераем на мелкой терке и смешиваем с майонезом. Выкладываем третьим слоем. Равномерно распределяем. Следующий слой - отварная морковь, натертая на крупной терке. Смазываем майонезом.

3. Сверху посыпаем тертым твердым сыром. Накрываем салат пищевой пленкой, чтобы сыр не подсох и отставляем на пару часов пропитаться. Аккуратно проходим лопаткой по краям салата и снимаем кольцо. Украшаем у основания зеленью.