Салат из шпината и кунжута

Сразу предупреждаю, помимо того, что этот салат очень вкусный😋, он еще и очень сытный👌🏻 Его можно готовить и как самостоятельное блюдо, можно как дополнение к Суши или например к рыбе, приготовленной в маринадах или с соусами с нотками Азии, например соусом терияки. .

Ингредиенты

250 гр молодого шпината
3 ст ложки кунжута
1 ст ложка соевого соуса
1 ст ложка меда
1 ч.л. Рисового уксуса (можно без него)
1 ст.л оливкового масла. Если соус будет очень густой, можно добавить чуть больше масла

Как приготовить Салат из шпината и кунжута рецепт пошагово

1. Шпинат, помыть, посушить и нашинковать соломкой.

2. Кунжут обжарить на сковороде, слегка до золотистого цвета. Растереть кунжут в ступке (можно погружным блендером в высокой чаше), до кашеобразного состояния.

3. Добавить соевый соус, мед, рисовый уксус и оливковое масло. Все хорошо перемешать, соус должен быть достаточно густым, не спешите добавлять оливковое масло.

4. Сначала добавьте соус к шпинату и хорошо перемешайте.

Автор: @vkusno_s_natali

Похожие рецепты