Домашняя пастила из яблок в духовке

Как сделать пастилу из яблок в духовке рецепт в домашних условиях. Идеальный ПП рецепт. В 100гр ~ 46ккал. .

Ингредиенты

нарезанные яблоки без семечек (кастрюля 5 л)
100 мл воды
по 1 ч. л. корицы и орегано
Подсластитель по вкусу
Орешки по желанию

Как приготовить Домашняя пастила из яблок в духовке рецепт пошагово

1. Нарезанные яблоки потушить с водой под крышкой до мягкости, около 20 минут, периодически помешивая. Измельчить блендером в пюре. Добавить пряности и варить еще минут 15 без крышки, для испарения влаги. Будьте осторожны, пюре сильно булькает!

2. Вылить готовое пюре на силиконовый коврик слоем 0,5 см (посыпать орешками, если добавляете) и сушить около 4 часов при 80 градусах. В духовке с вентилятором и приоткрытой дверцей высохнет быстрее.

3. Свернуть готовую пастилу в рулет, нарезать на кусочки, хранить в закрытой стеклянной банке или бумажном пакете. Натуральное лакомство для детей и полезный перекус для взрослых готов.

Автор: @pp_malevich

Похожие рецепты