Полезные советы лимона
5 полезных советов о лимоне 🍋. О том, насколько полезен лимон знают, пожалуй, все. Лимон невероятно востребован в гастрономии. В дело идет все: мякоть, сок, цедра. Выпечка, напитки, десерты, супы, соусы, мясные и рыбные блюда.... везде лимону найдется место.Так или иначе, он встречается на большинстве кухонь и сегодня пара советов, которые вам пригодятся:
- Перед использованием, обдайте лимон кипятком. Так его аромат будет гораздо ярче.
- 20 секунд в микроволновке и лимон отдаст вам больше сока.
- Для того, чтобы получить больше сока без микроволновки, достаточно разрезать лимон вдоль, а не поперёк, как мы все с вами привыкли.
- Если для рецепта требуется, напротив, только пара капель лимонного сока, просто сделайте в нем аккуратный прокол.
- При работе с перцем чили, очень часто страдает кожа пальцев. Чтобы этого не произошло, полейте пальцы лимонным соком.
Похожие










