Собрание правил и сроков хранения пищевых продуктов

Собрание правил и сроков хранения пищевых продуктов.

1. Замороженные продукты перед приготовлением хорошо разморозить.
2. Не замораживать повторно❗️
3. Убирайте приготовленную еду в холодильник в течении 1-2 часов после приготовления.
4. Хранить в герметичной посуде.
5. Не дожидаться полного остывания и тем более не оставлять только что приготовленную еду на ночь остывать. Убираем еду в холодильник когда она станет чуть тёплой.
6. Хранить еду в холодильнике не больше 2-3х дней.
7. Практически всю еду можно замораживать и порционно размораживать.
8. Фрукты лучше хранить в холодильнике, если они достаточно спелые.
9. Мыть фрукты лучше по факту употребления. Так они медленнее портятся.
10. Помните что фрукты которые лежат на столе, в доступности для ребенка-должны быть чистыми и готовыми к употреблению.
11. Кисломолочные продукты предлагаем ребенку только по сроку годности. Блинчики из просроченного йогурта-не самая безопасная еда для маленького ребёнка.
12. Открытые творожки, йогурты, болакт храним в холодильнике не больше 24ч
13. Морсы и соки можно хранить в холодильнике не больше 48 часов.
14. Не храним ягоды и все что едим в сыром виде рядом с мясом или рыбой.
15. Сырое Мясо/фарш хранится в холодильнике до 2х суток.
16. Перед тем как убрать продукт в холодильник, лучше поместить его в контейнер/полиэтиленовый пакет/пищевая плёнка/фольга. Так как некоторые продукты имеют характерный запах а другие его хорошо впитывают, к примеру сливочное масло.
17. Крупы в открытом виде храним максимум 2 месяца, в темном сухом месте. Есть риск появления паразитов. Либо в герметичной посуде до 4х месяцев.

Ну и конечно помните, наша ответственность, как родителей - качество еды, которую мы предлагаем ребенку. Если вы сомневаетесь в свежести продукта - не давайте его ребенку⛔️🙏🏼

В случае пищевого отравления не занимайтесь самолечением, а срочно обратитесь к врачу. .

Похожие