Воздушные панкейки на молоке
Ингредиенты
- 2 яйца
- 50 гр сахара
- 200 мл молока
- 180 гр муки
- 0,5 ч.л соды
- 30 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 200 мл молока
- 180 гр муки
- 0,5 ч.л соды
- 30 гр сливочного масла
Как приготовить Воздушные панкейки на молоке рецепт пошагово
1. Готовится все очень просто и быстро: в миске смешиваем яйца с сахаром, можно взбить миксером, тогда панкейки получатся более пышными.
2. К яичной массе вливаем молоко, перемешиваем, добавляем муку (лучше просеянную), снова перемешиваем. К получившемуся тесту добавляем соду и масло, вымешиваем до однородности, тесто должно быть без комочков.
3. Обжариваем на сухой сковороде на самом сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны. Подаём с кусочком сливочного масла и кленовым сиропом или мёдом❤️
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты