Варенье из айвы самое вкусное дольками
Ингредиенты
Айва 6шт 1,3кг
Сахар 1кг
Вода 180мл
Сахар 1кг
Вода 180мл
Как приготовить Варенье из айвы самое вкусное дольками рецепт пошагово
1. Айву помыть, почистить (мама варила не очищая, но время другое было, и тогда фрукты не обрабатывали воском. Нарезать на небольшие кусочки. Высыпаем сахар в таз и наливаем воду, размешиваем сахар до растворения..
2. Кладём айву, на малом огне доводим до небольших пузырей и выключаем.. даем полностью остыть Повторяем, несколько раз, пока варенье не загустеет.. При таком способе айва в варенье будет твёрдой..
3. Если вы хотите мягкую, то айву надо слегка отварить, отложить айву, а в отвар добавить сахар, сварить сироп и вернуть айву.. Варим на малом огне по 5мин и даем отдыхать до остывания.. У меня все, пошла пить чай с вареньем 😉
Похожие рецепты