Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму

Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму рецепт
Лечо. Что может быть вкуснее зимним вечером, чем открыть баночку домашнего лечо, отварить картошечки со сливочным маслом и вкусно, по-домашнему, поужинать 🤤 Как приготовить вкусный домашний Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму рецепт. Друзья, рецепт проверенный годами, мы его очень любим 👍 Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять, делитесь им с друзьями, готовьте и ставьте ❤️ если рецепт понравился. .

Ингредиенты

3 кг болгарского перца
2 кг помидоров
головка чеснока
1/2 стакана растительного масла (стакан у меня 200 гр)
1/2 стакана сахара (сразу весь не добавляйте, добавьте треть, попробуйте и далее уже если мало добавляйте по вкусу)
2 ст.л. соли (также пробуйте по вкусу)
половина стручка острого перца (по желанию)
* также по желанию можно добавить репчатый лук, но мы делаем без него

Как приготовить Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму рецепт пошагово

1. Процесс приготовления показан с озвучкой на видео. ⠀
2. Доводим овощи до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим минут 30-40.
3. Если овощи дали очень много сока можно увеличить огонь, снять крышку и немного вытопить лишний сок. Уксус в лечо мы не добавляем.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Лечо из помидоров, болгарского перца без уксуса на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021