Масляный бисквит для торта без крема простой в духовке

Ольга Матвей Ольга Матвей пироги Десерты и выпечка Бисквиты

Как приготовить вкусный масляный бисквит для торта без крема простой в духовке рецепт Ольги Матвей. .

Ингредиенты

Форма 22 см:

Сливочное масло - 250 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 (крупных)
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ваниль

Как приготовить Масляный бисквит для торта без крема простой в духовке рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло взбить. Всыпать сахар с ванилью и взбивать еще 2 мин. 4 крупных яйца (это важно!) или 5 мелких взболтать венчиком и в 3 приёма влить во взбивающееся масло.

2. В смесь просеять муку, смешав ее с разрыхлителем. Если бисквит будет шоколадным - замените пару ст.л. муки таким же количеством какао. Смешать. Духовку разогреть на 180°.

3. Форму диаметром 22 см (можно 20 см, но будет "шапочка") выстелить пергаментом, переложить и разровнять тесто. Выпекать до готовности, примерно 40 мин. Освободить от пергамента, слегка придавить дощечкой, чтоб убрать "шапочку" и дать полностью остыть.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты