Варенье из белой черешни без косточек с лимоном на зиму

Я сегодня к вам рецептом варенья из белой черешни. Одного из самых вкусных видов варенья. Как сварить варенье из белой черешни без косточек с лимоном на зиму рецепт. .

Ингредиенты

Белая черешня-2 кг
Сахар-1.5 кг
Половинка лимона
2 небольших стакана воды

Как приготовить Варенье из белой черешни без косточек с лимоном на зиму рецепт пошагово

1. Для начало подготавливаем черешню: промываем, очищаем и удаляем косточки. Чтоб черешня не почернела, я очищенные, как очищала, сразу клала в воду, в которую чуть добавила лимонной кислоты. Затем подготавливаем сироп: в 1.5 кг сахара добавила 2 небольших ст воды.

2. И на огонь до растворения сахара. Это количество сахара на 2 кг очищенной черешни. Затем в сироп добавляем черешню. Можно сразу лимон ( мелко нарезанной или сок лимона) я добавила во второй раз кипения.

3. Нужно прокипятить мин 5 и оставить на несколько часов (3-5). Затем ещё кипятим 5-10 мин, оставляем и в третий раз кипятим 15-20 мин и все. Далее разливаем наше варенье по заранее подготовленным банкам. Храним в прохладном месте.