Отбивные из сердечек
Ингредиенты
Сердечки индюшиные (или куриные) - 700 г
Смесь перцев
Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
Мука
Соль
Орегано - 0,5 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Смесь перцев
Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
Мука
Соль
Орегано - 0,5 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Как приготовить Отбивные из сердечек рецепт пошагово
1. Сердечки разрезаем, вырезаем мусор. Выкладываем в кулек, отбиваем их молотком. Поливаем оливковым маслом, посыпаем сухим чесноком и орегано, смесью перцев, и солью морской с чесноком и травами. Перемешиваем, маринуем где то 2-3 часа.
2. В миску выливаем яйца, взбиваем венчиком, обваливаем в муке, потом в яйце. И выкладываем на сковородку.
3. После жарки выкладываем на салфетку, что бы ушел весь жир лишний от масла. Готово.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.
Похожие рецепты