Маринад для огурцов на 3 литровую банку
Ингредиенты
И так, нам понадобятся: (на банку 3л)
Огурцы (желательно помельче)
Листья хрена-2 шт
Листья вишни- 5-7 шт
Чеснок - 1 головка
Листья винограда на маленькой веточке
Зонтики укропа(свежие или сушёные)
Соль- 2-2,5 ст л
Перец горошком -1 ч л
Кипяток
Огурцы (желательно помельче)
Листья хрена-2 шт
Листья вишни- 5-7 шт
Чеснок - 1 головка
Листья винограда на маленькой веточке
Зонтики укропа(свежие или сушёные)
Соль- 2-2,5 ст л
Перец горошком -1 ч л
Кипяток
Как приготовить Маринад для огурцов на 3 литровую банку рецепт пошагово
1. Перед засолкой огурцы подержать в тазу с холодной водой 2-3 часа. Листья вишни и винограда - не обязательны, но желательны если они у вас есть. Собираем всё в банке как на видео и заливаем кипятком.
2. Соль иногда попадается не совсем соленая и её может быть мало (я добавила 2 ст л и чуууть не хватило) поэтому я указала такое количество. Накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 1-1,5 сутки, раза 2-3 за это время открывшем крышку и даём выйти лишнему воздуху.
3. Затем убираем в холодильник и через пол дня - наслаждаемся вкуснейшими хрустящими огурчиками! А какие секреты в приготовлении огурчиков есть у вас? Очень интересно почитать😍. Жду вашей оценки 🌝🥰.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты