Запеканка творожная в духовке с манкой, молоком и сметаной

Готовим Запеканка творожная в духовке с манкой, молоком и сметаной рецепт. Рецепт этой запеканки я давно заприметила у Олеси. Без лишних слов - он невероятный! Однородный, нежный, сливочный. Я его лишь немного подработала под себя. Готовится такая запеканка очень просто и становится любимой среди всех членов семьи. По крайней мере у нас остались довольны два привереды: сын и кот. .

Ингредиенты

⠀▫️500г творога в брикете от 5%
⠀▫️3 яйца С1
⠀▫️70г сахара
⠀▫️60г манки
⠀▫️0.5ч.л. разрыхлителя
⠀▫️100г молока
⠀▫️180г сметаны 20-25%
⠀▫️щепотка соли

Как приготовить Запеканка творожная в духовке с манкой, молоком и сметаной рецепт пошагово

1. Сметану смешать с молоком. Всыпать манку, перемешать и оставить на 15-20 минут . Творог размять с солью и разрыхлителем.

2. Яйца взбить с сахаром и добавить к творогу. Взбить. К творожной массе добавить смесь манки с молоком и сметаной. Перемешать. Форму застелить пергаментом.