Салат с помидорами, лососем и плавленным сыроком
Ингредиенты
~ 150 г крупнолистового салата (айсберг, ромен и тп)
200 г помидоров Черри
6-8 вяленых томатов
1 плавленный сырок
100 г консервированного лосося
Немного семян: чёрный кунжут, семена льна или чиа (можно и белый кунжут, но с темными семенами эффектнее)
Для заправки:
1 ст.л майонеза
2 ст.л сметаны
2 ч.л сладкой горчицы в зёрнах
1 ст.л соевого соуса
Пол пучка петрушки
Чёрный молотый перец
200 г помидоров Черри
6-8 вяленых томатов
1 плавленный сырок
100 г консервированного лосося
Немного семян: чёрный кунжут, семена льна или чиа (можно и белый кунжут, но с темными семенами эффектнее)
Для заправки:
1 ст.л майонеза
2 ст.л сметаны
2 ч.л сладкой горчицы в зёрнах
1 ст.л соевого соуса
Пол пучка петрушки
Чёрный молотый перец
Как приготовить Салат с помидорами, лососем и плавленным сыроком рецепт пошагово
1. Плавленный сырок натереть на мелкой тёрке, добавить рыбку. Измельчить вилкой в однородную массу. ⠀ На тарелку или досочку насыпать семена. ⠀ При помощи двух чайных ложек набирать понемногу сырого-рыбную массу, обваливать в семенах и скатать шарики. Отложить в шарики сторону. ⠀
2. Приготовить заправку: смешать майонез, сметану, соевый соус и горчицу. Добавить рубленную петрушку. Приправить чёрным перцем. Все хорошо перемешать. ⠀ Салат нарвать на кусочки. Черри разрезать пополам, вяленые томаты произвольно нарезать. ⠀ Тарелки смазать заправкой. ⠀
3. Выложить салатные листья, сверху разложить черри и вяленые томаты. Полить оставшейся заправкой. ⠀ Сверху уложить рыбные шарики. ⠀ Тут же подавать к столу.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты