1. Яблоки хорошо промываем. Если они не червивые, то можно использовать целиком. Моя соковыжималка позволяет использовать яблоки целиком. Первая порция готова. Свежевыжатый сок ни с чем не сравнится по наличию в нём витаминов и микроэлементов. Нам нужно сохранить сок на зиму, поэтому ставим его на плиту. Добавляем сахар в пропорции: на 1 литр сока 2 столовые ложки сахара.
3. В стерильные бутылки заливаем сок. Воронку я обдала кипятком. Закрываем крышкой. Ставим в тёплое место (укутываем) и ждём когда сок остынет. После этого ставим сок в тёмное прохладное место. Такой сок хранится до двух лет. Но думаю, что он у вас столько не проживёт)))