Творожная пасха сникерс
Ингредиенты
500 г творога
70 г сливочного масла
100 + 30 мл жирных сливок
2 яйца
100 г сахара
120 г жареного арахиса
100 г солёной карамели
60 г темного шоколада
70 г сливочного масла
100 + 30 мл жирных сливок
2 яйца
100 г сахара
120 г жареного арахиса
100 г солёной карамели
60 г темного шоколада
Как приготовить Творожная пасха сникерс рецепт пошагово
1. 100 мл сливок поставить нагревать. ⠀ Тем временем, взбить яйца с сахаром. ⠀ Влить горячие сливки, перемешать, вернуть на медленный огонь и довести до загустения (не кипятить!). ⠀ Оставить массу полностью остыть. ⠀ Шоколад и 30 мл сливок растопить на водяной бане или в микроволновке. Остудить. ⠀
2. Творог с маслом пробить погружным блендером (или протереть через сито). Добавить заварной крем и перемешать. ⠀ Орехи смешать с карамелью, добавить к творожной массе вместе с шоколадом. ⠀
3. Слегка перемешать, так, чтобы сохранился мраморный рисунок. ⠀ Пасочницу застелить марлей, выложить творожную массу. Поставить в холодильник на сутки.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты