Американское печенье кукис с шоколадом
Ингредиенты
120 г сливочного масла (82%)
50 г белого сахара (2 ст. л. с горкой)
50 г тростникового сахара (2 ст. л. с горкой)
50 г яйца (1 шт.)
6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
щепотка соли
160 г муки (1 стакан объемом 250 мл)
100 г чёрного или молочного шоколада
50 г белого сахара (2 ст. л. с горкой)
50 г тростникового сахара (2 ст. л. с горкой)
50 г яйца (1 шт.)
6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
щепотка соли
160 г муки (1 стакан объемом 250 мл)
100 г чёрного или молочного шоколада
Как приготовить Американское печенье кукис с шоколадом рецепт пошагово
1. Взбейте масло, добавьте сахар и яйцо, перемешайте. Перемешайте муку с разрыхлителем и солью, добавьте к маслу с яйцом, перемешайте.
2. Добавьте половину дробленого шоколада, перемешайте. Сформируйте шарики размером с грецкий орех, выложите на пергамент.
3. Выложите на печенье сверху вторую часть дробленого шоколада. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 15 минут.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты